Meater 发布了新的 Meater Pro XL 套件。如果您经常阅读我们的博客，您可能已经熟悉 Meater。自该硬件推出以来，我们一直在对其进行报道。 Meater 生产无线肉类温度计，可以在烹饪或烧烤时监测肉类的内部和外部温度。这些温度计将温度数据无线发送到智能手机上的应用程序，因此您可以在智能手机上轻松跟踪烹饪过程。
该应用程序还提供最佳烹饪时间的建议，并在肉达到所需温度时通知用户。这款温度计在“当时”通过众筹获得了巨大成功，并迅速获得了广泛的客户。 2021年，Meater被在烧烤行业享有盛誉的知名颗粒烧烤制造商Traeger收购。
Meter 目前提供多种产品，但很多人可能想知道该使用哪一款。事实上，没有通用的答案。每个人的情况都不同。一般来说，每个人都应该问自己是否需要连接到应用程序的温度计。还有更经典、即更便宜的解决方案。基本上我会说：如果它是 Meater，那么它就是一个新型号。
Meater Pro XL 温度计有 5 个内部传感器，比旧的 Plus 型号能够处理更多的外部温度，因为内部传感器可以处理 105°，而环境传感器可以处理 550° 是（Meater Plus：100° / 275°）。
基本上，新的 Meater 工作正常。将其插入肉中并启动应用程序。经验丰富的烧烤大师通常都具备基本知识，但他们会欣赏该应用程序提供的有关烧烤时应注意事项的实用提示。这意味着即使是初学者也有很高的成功机会。毕竟，烧烤家禽需要采用与手撕猪肉或牛臀肉不同的方法。
基本上，在开发新型号时，请参考Meater 2 Plus（现已更名为Meater Pro）测试。为什么？因为温度计技术不再有差异。这是同一型号，但采用较新的 4 单元块。 Meater Pro XL 模块已得到改进。不过，这是一个意见问题。他们现在使用 USB-C，这是一件好事。另一方面，永久安装的电池不一定是好的。
作为标准配置，Pro XL 提供集成 WiFi、四个编号温度传感器和独立模式。因此，您可以使用自己的 WiFi 无限制地工作，通过 Meater Cloud 随时随地查看长工作距离，并在街区内完成所有工作。在我的测试中它也运行良好。上周我为朋友做了拉猪肉作为测试。
与同时测试的温度计相比，Meeter 没有任何弱点。当然，这种模式并不是全新的。但区块也有效。像往常一样，烹饪时间是估算的，您的手机或智能手表上有警报，正如我告诉我的朋友的那样，在某些情况下，四个温度计警报可能会很烦人。
如果您对前一个块感到满意并且没有断开连接，则可以安全地继续使用它。不过，“新”也有它的优点。在我看来，只有做得更多的烧烤师才值得。这意味着您想知道肉的厚度、温度或监控某些菜肴的外观。
米塔对我们来说就像家人一样。一个街区对每个人来说都足够了，因为很少有长时间工作的情况。无论如何，我的妻子、儿子和我只吃火鸡或牛肉，所以至少我们不需要温度计。您所需要的只是压力测试和“感觉”。但你需要知道这一点。该切肉机不仅适用于烧烤炉，还适用于蒸锅、油炸锅、真空低温烹调锅等。
